Libro Birra. Per un avvicinamento felice e consapevole - editore: Tic - anno: 2021
EAN: 
9788898960576

Descrizione

Un manuale spillato fino ai bordi. Dentro c’è la birra. Ora sedetevi, osservate bene alla luce. Avvicinate al naso e odorate, portate alla bocca e bevete. Ma piano. Sorseggiate. La degustazione esige lentezza, pazienza, la disposizione d’animo di chi vuole apprendere. La birra e la sua storia, una disanima dei suoi ingredienti, un prontuario degli stili e tutto il percorso brassicolo, dalla fermentazione alla produzione e conservazione, fino alla vendita e al mercato. Un’ode alla birra. Leggerla fa venire una gran voglia di bere, sì, ma in modo diverso. Più felice e consapevole.

Informazioni tecniche

Caratteristiche tecniche
Dimensioni 190 (Larghezza) x 135 (Altezza) x 17 (Profondità) mm
Nr pagine 226
Info
Temi trattati Birre e sidri
Editore Tic
Fornitore Tic
Di (autore) Roberto Muzi

19,73 €

16,17 € IVA esclusa

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Un manuale spillato fino ai bordi. Dentro c’è la birra. Ora sedetevi, osservate bene alla luce. Avvicinate al naso e odorate, portate alla bocca e bevete. Ma piano. Sorseggiate. La degustazione esige lentezza, pazienza, la disposizione d’animo di chi vuole apprendere. La birra e la sua storia, una disanima dei suoi ingredienti, un prontuario degli stili e tutto il percorso brassicolo, dalla fermentazione alla produzione e conservazione, fino alla vendita e al mercato. Un’ode alla birra. Leggerla fa venire una gran voglia di bere, sì, ma in modo diverso. Più felice e consapevole.

gr

Specifiche

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Caratteristiche tecniche
Dimensioni 190 (Larghezza) x 135 (Altezza) x 17 (Profondità) mm
Nr pagine 226
Info
Temi trattati Birre e sidri
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Di (autore) Roberto Muzi