Libro Cereali in tavola. Ricette tradizionali e moderne con frumento, riso, farro, orzo e tanti altri - editore: MokaLibri - anno: 2017
EAN:
9788899539146
Libro Cereali in tavola. Ricette tradizionali e moderne con frumento, riso, farro, orzo e tanti altri - editore: MokaLibri - anno: 2017
EAN:
9788899539146
Descrizione
Antichi ma sempre attuali, i cereali sono quotidianamente sulle nostre tavole nelle più svariate forme. Cambiano le abitudini nel mangiare, le mode alimentari ma loro restano: frumento, riso, farro, orzo, miglio e tanti altri, col tempo sono diventati sempre più numerosi e adatti a qualsiasi tipo di palato. Le ricette raccolte in questo volume propongono come cucinare i cereali più noti – rifacendosi alla nostra tradizione – ma anche i meno conosciuti in preparazioni adatte ad ogni occasione. Tante fotografie delle ricette preparate dall’autrice e cucinate appositamente per il libro, per avere un valido aiuto nella realizzazione nel piatto.
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Nr pagine | 128 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Cucina con specifici ingredienti,Culinaria,Cereali | |
| Editore | MokaLibri | |
| Fornitore | MokaLibri | |
| Di (autore) | Valentina Cordioli | |
9,09 €
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Dettagli
Descrizione
Antichi ma sempre attuali, i cereali sono quotidianamente sulle nostre tavole nelle più svariate forme. Cambiano le abitudini nel mangiare, le mode alimentari ma loro restano: frumento, riso, farro, orzo, miglio e tanti altri, col tempo sono diventati sempre più numerosi e adatti a qualsiasi tipo di palato. Le ricette raccolte in questo volume propongono come cucinare i cereali più noti – rifacendosi alla nostra tradizione – ma anche i meno conosciuti in preparazioni adatte ad ogni occasione. Tante fotografie delle ricette preparate dall’autrice e cucinate appositamente per il libro, per avere un valido aiuto nella realizzazione nel piatto.
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Specifiche
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Nr pagine | 128 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Cucina con specifici ingredienti,Culinaria,Cereali | |
| Editore | MokaLibri | |
| Fornitore | MokaLibri | |
| Di (autore) | Valentina Cordioli | |
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