Libro Gli italiani a tavola - editore: Logart Press - anno: 2002
EAN:
9788887666045
Libro Gli italiani a tavola - editore: Logart Press - anno: 2002
EAN:
9788887666045
Descrizione
"Amalita Pacelli propone un compendio di ricette regionali italiane, che rappresentano davvero un panorama esauriente di tutte le diverse realtà gastronomiche del nostro paese...". Questo libro è un invito a riscoprire la vera cucina regionale e combinazioni spesso dimenticate. Attraverso un'importante opera di educazione al gusto, in un momento di irrazionale sbandamento gastronomico, richiama alla mente i principi fondamentali di una cucina ispirata alla più autentica cultura del cibo.
Informazioni tecniche
Caratteristiche tecniche | ||
---|---|---|
Nr pagine | 216 | |
Info | ||
Temi trattati | Cucina nazionale e regionale,Italia,Cucina italiana | |
Editore | Logart Press | |
Fornitore | Logart Press | |
Nr edizione | 3 | |
Di (autore) | Amalita Pacelli |
20,64 €
16,92 € IVA esclusa
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Descrizione
"Amalita Pacelli propone un compendio di ricette regionali italiane, che rappresentano davvero un panorama esauriente di tutte le diverse realtà gastronomiche del nostro paese...". Questo libro è un invito a riscoprire la vera cucina regionale e combinazioni spesso dimenticate. Attraverso un'importante opera di educazione al gusto, in un momento di irrazionale sbandamento gastronomico, richiama alla mente i principi fondamentali di una cucina ispirata alla più autentica cultura del cibo.
gr
Specifiche
Informazioni tecniche
Caratteristiche tecniche | ||
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Nr pagine | 216 | |
Info | ||
Temi trattati | Cucina nazionale e regionale,Italia,Cucina italiana | |
Editore | Logart Press | |
Fornitore | Logart Press | |
Nr edizione | 3 | |
Di (autore) | Amalita Pacelli |
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