Libro Grom. Storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori - editore: Bompiani - anno: 2015
EAN:
9788845278877
EAN:
9788845278877
Descrizione
Una grande amicizia, un grande sogno, una grande impresa. È questo il senso di Grom. "Storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori", il racconto di una delle più incredibili storie italiane degli ultimi anni. È l'avventura di due ragazzi, un manager e un enologo, che inseguendo un sogno allo stesso tempo semplice e rivoluzionario - fare il gelato più buono del mondo - partono da un negozietto di 25 metri quadrati a Torino e, in pochissimi anni, selezionando le migliori materie prime nei cinque continenti, rinunciando a utilizzare additivi e coltivando la frutta biologica nell'azienda agricola Mura Mura, creano un gelato di altissima qualità che li impone come marchio di eccellenza sulla scena del food internazionale. Un'avventura raccontata in prima persona da Federico (Grom) e Guido (Martinetti), i due protagonisti. Una storia che da quel primo negozietto di Torino li ha portati fino a Malibu, New York, Osaka, Parigi e Tokyo.
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Nr pagine | 378 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Autobiografie: imprenditori e industriali,Prodotti da forno,Industrie manifatturierie,Tecnologie alimentari | |
| Editore | Bompiani | |
| Fornitore | Bompiani | |
| Di (autore) | Federico Grom, Guido Martinetti | |
| Illustrato da | Gabriella Bianco | |
14,29 €
11,71 € IVA esclusa
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Dettagli
Descrizione
Una grande amicizia, un grande sogno, una grande impresa. È questo il senso di Grom. "Storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori", il racconto di una delle più incredibili storie italiane degli ultimi anni. È l'avventura di due ragazzi, un manager e un enologo, che inseguendo un sogno allo stesso tempo semplice e rivoluzionario - fare il gelato più buono del mondo - partono da un negozietto di 25 metri quadrati a Torino e, in pochissimi anni, selezionando le migliori materie prime nei cinque continenti, rinunciando a utilizzare additivi e coltivando la frutta biologica nell'azienda agricola Mura Mura, creano un gelato di altissima qualità che li impone come marchio di eccellenza sulla scena del food internazionale. Un'avventura raccontata in prima persona da Federico (Grom) e Guido (Martinetti), i due protagonisti. Una storia che da quel primo negozietto di Torino li ha portati fino a Malibu, New York, Osaka, Parigi e Tokyo.
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Specifiche
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Nr pagine | 378 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Autobiografie: imprenditori e industriali,Prodotti da forno,Industrie manifatturierie,Tecnologie alimentari | |
| Editore | Bompiani | |
| Fornitore | Bompiani | |
| Di (autore) | Federico Grom, Guido Martinetti | |
| Illustrato da | Gabriella Bianco | |
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