Libro Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone - editore: Slow Food - anno: 2020
EAN:
9788884996244
Libro Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone - editore: Slow Food - anno: 2020
EAN:
9788884996244
Descrizione
I settecentocinquanta vitigni italiani raccontati e fotografati attraverso dettagliate schede che ne riportano la storia, la diffusione, le caratteristiche della pianta e dei vini che ne derivano. Per ciascuna voce è, inoltre, indicato il territorio di diffusione. Completano la guida cenni di storia dell'ampelografia italiana, un glossario dei termini tecnici e la relazione tra vitigni-doc e vitigni-docg grazie a una chiara tabella riportata nelle ultime pagine del volume. Altro strumento importante sono i tre indici: il primo dedicato ai vitigni, il secondo dedicato ai sinonimi (molte voci hanno più equivalenti legati a differenti località) e l'ultimo dedicato alle immagini.
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Nr pagine | 656 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Vini,Italia,Vini italiani | |
| Editore | Slow Food | |
| Fornitore | Slow Food | |
| A cura di | Fabio Giavedoni | |
16,36 €
13,41 € IVA esclusa
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Descrizione
I settecentocinquanta vitigni italiani raccontati e fotografati attraverso dettagliate schede che ne riportano la storia, la diffusione, le caratteristiche della pianta e dei vini che ne derivano. Per ciascuna voce è, inoltre, indicato il territorio di diffusione. Completano la guida cenni di storia dell'ampelografia italiana, un glossario dei termini tecnici e la relazione tra vitigni-doc e vitigni-docg grazie a una chiara tabella riportata nelle ultime pagine del volume. Altro strumento importante sono i tre indici: il primo dedicato ai vitigni, il secondo dedicato ai sinonimi (molte voci hanno più equivalenti legati a differenti località) e l'ultimo dedicato alle immagini.
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Specifiche
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Nr pagine | 656 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Vini,Italia,Vini italiani | |
| Editore | Slow Food | |
| Fornitore | Slow Food | |
| A cura di | Fabio Giavedoni | |
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