Libro La cheffe. Romanzo di una cuoca - editore: Bompiani - anno: 2018
EAN:
9788845296659
EAN:
9788845296659
Descrizione
Mani sapienti che trattano tutti gli ingredienti con estremo rispetto, un contegno austero volto alla ricerca della perfezione, capelli sempre tesi e raccolti in uno chignon, solo qualche volta, nel silenzio della cucina al termine del servizio, qualche concessione a un sorriso sbilenco o a confessioni più intime. A raccontare questa donna umanissima ed eccezionale è un uomo che l'ha amata, che ha condiviso con lei lunghe ore di lavoro e di vita: ne ricostruisce l'infanzia modesta, i primi passi nel difficile mondo della ristorazione, il successo e la caduta cercando di farci intravedere la carne e il sangue dietro una maschera solo in apparenza fredda e distaccata. Della Cheffe non viene mai pronunciato un altro nome: nella desinenza femminile della parola che definisce i grandi cuochi è racchiuso il suo destino, quello di una grande donna, schiva vestale della sua arte in un mondo prevalentemente maschile. Per lei non è solo un luogo, o un'arte: è un'avventura spirituale. Non che il piacere e il corpo ne siano esclusi, ma sono gli strumenti di un viaggio.
Informazioni tecniche
Caratteristiche tecniche | ||
---|---|---|
Dimensioni | 21 (Larghezza) x 15 (Altezza) mm | |
Nr pagine | 256 | |
Info | ||
Temi trattati | Narrativa moderna e contemporanea | |
Editore | Bompiani | |
Fornitore | Bompiani | |
Di (autore) | Marie Ndiaye | |
Tradotto da | Antonella Conti |
16,19 €
13,27 € IVA esclusa
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Dettagli
Descrizione
Mani sapienti che trattano tutti gli ingredienti con estremo rispetto, un contegno austero volto alla ricerca della perfezione, capelli sempre tesi e raccolti in uno chignon, solo qualche volta, nel silenzio della cucina al termine del servizio, qualche concessione a un sorriso sbilenco o a confessioni più intime. A raccontare questa donna umanissima ed eccezionale è un uomo che l'ha amata, che ha condiviso con lei lunghe ore di lavoro e di vita: ne ricostruisce l'infanzia modesta, i primi passi nel difficile mondo della ristorazione, il successo e la caduta cercando di farci intravedere la carne e il sangue dietro una maschera solo in apparenza fredda e distaccata. Della Cheffe non viene mai pronunciato un altro nome: nella desinenza femminile della parola che definisce i grandi cuochi è racchiuso il suo destino, quello di una grande donna, schiva vestale della sua arte in un mondo prevalentemente maschile. Per lei non è solo un luogo, o un'arte: è un'avventura spirituale. Non che il piacere e il corpo ne siano esclusi, ma sono gli strumenti di un viaggio.
gr
Specifiche
Informazioni tecniche
Caratteristiche tecniche | ||
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Dimensioni | 21 (Larghezza) x 15 (Altezza) mm | |
Nr pagine | 256 | |
Info | ||
Temi trattati | Narrativa moderna e contemporanea | |
Editore | Bompiani | |
Fornitore | Bompiani | |
Di (autore) | Marie Ndiaye | |
Tradotto da | Antonella Conti |
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