Libro Le cucinelle. A tavola nel Cilento - editore: Liguori - anno: 2020
EAN:
9788820768362
Libro Le cucinelle. A tavola nel Cilento - editore: Liguori - anno: 2020
EAN:
9788820768362
Descrizione
Questo libro spiega perché intorno a una tavola imbandita con cura, o al cospetto di uno spaghetto al pomodoro e basilico, bevendo un vino dal nome antico, si possa essere felici. E di momenti d felicità raccontano "Le cucinelle". Donne giovani e "ragazze" che giovani non sono più, raccontano le loro vite, il loro preparare pranzi e cene per chi viene da fuori curioso di cogliere l'anima dei luoghi che attraversa. Qui si raccontano storie, di cibi e di cucine, di culture antiche e di inedite e moderne combinazioni senza nostalgie. Storie sull'impareggiabile esperienza che il mangiare, bene e insieme, regala. Storie di donne e di orti, di emozioni che diventano ricordi, ma anche nuovi desideri. Dalle fornacelle bianche e blu ai modernissimi "fuochi senza fiamme", verso la riconquista dei piatti che compongono le nostre identità meridionali e mediterranee.
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 177 (Larghezza) x 120 (Altezza) x 15 (Profondità) mm | |
| Nr pagine | 74 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Studi culturali: alimentazione e società,Culinaria,Cucina nazionale e regionale,Campania,Cilento | |
| Editore | Liguori | |
| Fornitore | Liguori | |
| Di (autore) | Luisa Cavaliere | |
11,90 €
9,75 € IVA esclusa
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Dettagli
Descrizione
Questo libro spiega perché intorno a una tavola imbandita con cura, o al cospetto di uno spaghetto al pomodoro e basilico, bevendo un vino dal nome antico, si possa essere felici. E di momenti d felicità raccontano "Le cucinelle". Donne giovani e "ragazze" che giovani non sono più, raccontano le loro vite, il loro preparare pranzi e cene per chi viene da fuori curioso di cogliere l'anima dei luoghi che attraversa. Qui si raccontano storie, di cibi e di cucine, di culture antiche e di inedite e moderne combinazioni senza nostalgie. Storie sull'impareggiabile esperienza che il mangiare, bene e insieme, regala. Storie di donne e di orti, di emozioni che diventano ricordi, ma anche nuovi desideri. Dalle fornacelle bianche e blu ai modernissimi "fuochi senza fiamme", verso la riconquista dei piatti che compongono le nostre identità meridionali e mediterranee.
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Specifiche
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 177 (Larghezza) x 120 (Altezza) x 15 (Profondità) mm | |
| Nr pagine | 74 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Studi culturali: alimentazione e società,Culinaria,Cucina nazionale e regionale,Campania,Cilento | |
| Editore | Liguori | |
| Fornitore | Liguori | |
| Di (autore) | Luisa Cavaliere | |
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