Libro Orto e cucina. Coltivare naturale, cucinare vegetale - editore: MokaLibri - anno: 2016
EAN:
9788899539092
Libro Orto e cucina. Coltivare naturale, cucinare vegetale - editore: MokaLibri - anno: 2016
EAN:
9788899539092
Descrizione
Un viaggio del cuore che parte dalla coltivazione dell'orto per approdare alla cucina vegetale. Un percorso per chi ha un piccolo balcone ma anche per chi conduce un orto, per cogliere il meglio dalla natura senza passare dal supermercato. Ogni ortaggio è raccontato con indicazioni su come coltivarlo e quali qualità scegliere, esemplificate da ricette per sfruttare al meglio le proprietà ed esaltarne il gusto. L'autrice ci guida in questo viaggio tra semine, raccolti e preparazioni, trasformandolo in un viaggio esperienziale attraverso la natura e l'elegante semplicità di una cucina completamente vegetale eppure molto gustosa. Un manuale utile per il giardiniere e il buongustaio.
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Nr pagine | 112 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Giardinaggio: piante e coltivazioni: guide,Cucina salutista e macrobiotica,Agricoltura biologica,Cucina naturale | |
| Editore | MokaLibri | |
| Fornitore | MokaLibri | |
| Di (autore) | Grazia Cacciola | |
9,00 €
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Dettagli
Descrizione
Un viaggio del cuore che parte dalla coltivazione dell'orto per approdare alla cucina vegetale. Un percorso per chi ha un piccolo balcone ma anche per chi conduce un orto, per cogliere il meglio dalla natura senza passare dal supermercato. Ogni ortaggio è raccontato con indicazioni su come coltivarlo e quali qualità scegliere, esemplificate da ricette per sfruttare al meglio le proprietà ed esaltarne il gusto. L'autrice ci guida in questo viaggio tra semine, raccolti e preparazioni, trasformandolo in un viaggio esperienziale attraverso la natura e l'elegante semplicità di una cucina completamente vegetale eppure molto gustosa. Un manuale utile per il giardiniere e il buongustaio.
gr
Specifiche
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Nr pagine | 112 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Giardinaggio: piante e coltivazioni: guide,Cucina salutista e macrobiotica,Agricoltura biologica,Cucina naturale | |
| Editore | MokaLibri | |
| Fornitore | MokaLibri | |
| Di (autore) | Grazia Cacciola | |
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