Libro Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura - editore: Giunti Editore - anno: 2009
EAN: 
9788809745872

Descrizione

Passione travolgente, Nutella riesce a coinvolgere anche gli chef stellati, i grandi della pasticceria e i più noti interpreti dell'arte fredda, trovando finalmente nel mondo dell'alta cucina un'accoglienza degna del suo nome. Una trentina di prestigiosi nomi della gastronomia italiana offrono per la prima volta le loro creazioni d'autore, accanto a quaranta classici dessert rivisitati con la famosa crema Ferrero.

Informazioni tecniche

Caratteristiche tecniche
Nr pagine 192
Info
Temi trattati Cucina con specifici ingredienti,Dolci
Editore Giunti Editore
Fornitore Giunti Editore
Di (autore) Clara Vada Padovani, Gigi Padovani

20,95 €

17,17 € IVA esclusa

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Passione travolgente, Nutella riesce a coinvolgere anche gli chef stellati, i grandi della pasticceria e i più noti interpreti dell'arte fredda, trovando finalmente nel mondo dell'alta cucina un'accoglienza degna del suo nome. Una trentina di prestigiosi nomi della gastronomia italiana offrono per la prima volta le loro creazioni d'autore, accanto a quaranta classici dessert rivisitati con la famosa crema Ferrero.

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Nr pagine 192
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Temi trattati Cucina con specifici ingredienti,Dolci
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