Libro Progetto crostate. Tutti i segreti per realizzare a regola d'arte ciò che ti frolla in mente - editore: Gribaudo - anno: 2022
EAN:
9788858040201
Libro Progetto crostate. Tutti i segreti per realizzare a regola d'arte ciò che ti frolla in mente - editore: Gribaudo - anno: 2022
EAN:
9788858040201
Descrizione
Un ricettario per gli appassionati di pasticceria e per tutti i golosi. Le crostate come non le avete mai fatte, in un perfetto equilibrio tra eleganza e bontà. Preparazioni d'autore rese accessibili a tutti, spiegate passo per passo e accompagnate da segreti e consigli per ottenere una frolla perfetta, una farcia vellutata, un crumble a regola d'arte, con tante foto che illustrano step by step i passaggi più complessi. E poi impasti base, attrezzature, cottura: le informazioni racchiuse in questo libro permetteranno a pasticcieri amatoriali, semplici appassionati e golosi intenditori di preparare e assaporare crostate spettacolari. La bontà è alla portata di tutti.
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 176 (Larghezza) x 232 (Altezza) x 11 (Profondità) mm | |
| Nr pagine | 144 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Prodotti da forno,Dolci | |
| Editore | Gribaudo | |
| Fornitore | Gribaudo | |
| Di (autore) | Federico Prodon | |
| A cura di | Francesca Di Maio | |
12,29 €
10,07 € IVA esclusa
Prodotto non disponibile
Costo spedizione 6,90€
(Spedizione GRATIS da € 69,00)
Spedizione gratuita in 24 ore in tutta Italia e su tutti i prodotti
Oraizen.
Puoi pagare i tuoi ordini tramite
Dettagli
Descrizione
Un ricettario per gli appassionati di pasticceria e per tutti i golosi. Le crostate come non le avete mai fatte, in un perfetto equilibrio tra eleganza e bontà. Preparazioni d'autore rese accessibili a tutti, spiegate passo per passo e accompagnate da segreti e consigli per ottenere una frolla perfetta, una farcia vellutata, un crumble a regola d'arte, con tante foto che illustrano step by step i passaggi più complessi. E poi impasti base, attrezzature, cottura: le informazioni racchiuse in questo libro permetteranno a pasticcieri amatoriali, semplici appassionati e golosi intenditori di preparare e assaporare crostate spettacolari. La bontà è alla portata di tutti.
gr
Specifiche
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 176 (Larghezza) x 232 (Altezza) x 11 (Profondità) mm | |
| Nr pagine | 144 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Prodotti da forno,Dolci | |
| Editore | Gribaudo | |
| Fornitore | Gribaudo | |
| Di (autore) | Federico Prodon | |
| A cura di | Francesca Di Maio | |
Ultimi prodotti visitati
