Libro Ricette rubate per artigiani, sognatori e startupper - editore: Vandenberg Edizioni - anno: 2020
EAN:
9788894569704
Libro Ricette rubate per artigiani, sognatori e startupper - editore: Vandenberg Edizioni - anno: 2020
EAN:
9788894569704
Descrizione
"Ricette rubate per artigiani, sognatori e startupper" non è un ricettario e non parla di pane, ma è il racconto di ciò che il Forno di Bologna ha imparato dai suoi tanti ispiratori. Dalla collaborazione tra Forno Brisa e Cook_inc. nasce un condensato di valori e idee per tutti coloro che vogliono fare impresa e seguire le proprie passioni. Questo libro contiene idee, valori e principi presi da altri, che abbiamo sentito l'urgenza di scrivere e tramandare. Ricette, dal latino receptae, indica qualcosa che viene ricevuto, che passa di mano in mano come un testimone, attraversando epoche, civiltà e luoghi. "Rubate" in quanto le abbiamo avute in dono dalle persone che - anche se non consapevolmente - ci hanno ispirato in questi anni e vogliamo condividerle con tutti voi perché crediamo che custodire e trasferire sia una delle più grandi responsabilità culturali di ciascuno e che l'umanità si evolva in questo modo. Siamo stati fortunati a imbatterci in questi modelli e li abbiamo imitati, copiati e remixati. In questo libro a parlare saranno proprio loro, gli originali, i maestri e i mentori che ci hanno dato l'esempio. L'obiettivo non è rendere esaustivi gli argomenti, ma ispirare.
Informazioni tecniche
Caratteristiche tecniche | ||
---|---|---|
Nr pagine | 208 | |
Info | ||
Temi trattati | Cucina e ricette: argomenti di interesse generale,Imprenditorialità,Consigli sulle scelte di carriera e sul raggiungimento del successo,Professioni e abilità della ristorazione e della preparazione dei cibi | |
Editore | Vandenberg Edizioni | |
Fornitore | Vandenberg Edizioni | |
Di (autore) | Forno Brisa | |
A cura di | Cook_inc. |
25,00 €
20,49 € IVA esclusa
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Descrizione
"Ricette rubate per artigiani, sognatori e startupper" non è un ricettario e non parla di pane, ma è il racconto di ciò che il Forno di Bologna ha imparato dai suoi tanti ispiratori. Dalla collaborazione tra Forno Brisa e Cook_inc. nasce un condensato di valori e idee per tutti coloro che vogliono fare impresa e seguire le proprie passioni. Questo libro contiene idee, valori e principi presi da altri, che abbiamo sentito l'urgenza di scrivere e tramandare. Ricette, dal latino receptae, indica qualcosa che viene ricevuto, che passa di mano in mano come un testimone, attraversando epoche, civiltà e luoghi. "Rubate" in quanto le abbiamo avute in dono dalle persone che - anche se non consapevolmente - ci hanno ispirato in questi anni e vogliamo condividerle con tutti voi perché crediamo che custodire e trasferire sia una delle più grandi responsabilità culturali di ciascuno e che l'umanità si evolva in questo modo. Siamo stati fortunati a imbatterci in questi modelli e li abbiamo imitati, copiati e remixati. In questo libro a parlare saranno proprio loro, gli originali, i maestri e i mentori che ci hanno dato l'esempio. L'obiettivo non è rendere esaustivi gli argomenti, ma ispirare.
gr
Specifiche
Informazioni tecniche
Caratteristiche tecniche | ||
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Nr pagine | 208 | |
Info | ||
Temi trattati | Cucina e ricette: argomenti di interesse generale,Imprenditorialità,Consigli sulle scelte di carriera e sul raggiungimento del successo,Professioni e abilità della ristorazione e della preparazione dei cibi | |
Editore | Vandenberg Edizioni | |
Fornitore | Vandenberg Edizioni | |
Di (autore) | Forno Brisa | |
A cura di | Cook_inc. |
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