Libro Roma de La Pecora Nera 2020. Ristoranti, pause golose e spesa di qualità - editore: La Pecora Nera - anno: 2019
EAN:
9788889815816
Libro Roma de La Pecora Nera 2020. Ristoranti, pause golose e spesa di qualità - editore: La Pecora Nera - anno: 2019
EAN:
9788889815816
Descrizione
Uno strumento che permette all'appassionato di orientarsi nella vastissima offerta enogastronomica della regione. Nata dalla fusione di tre prodotti editoriali distinti – Roma nel Piatto, il Saporario Roma e Roma per il Goloso – questa guida è suddivisa in altrettante sezioni dedicate al mangiar fuori tradizionale (ristoranti, trattorie, bistrot, pizzerie, etnici), alle pause golose (caffetterie, gelaterie, hamburgherie, ecc.) e alla spesa di qualità (ben 15 le tipologie di botteghe censite). A caratterizzarla un approccio radicale all'attività di recensione, realizzata in totale anonimato e senza conflitti di interesse per poter dare al lettore una fotografia veritiera dell'offerta regionale, in un momento storico in cui l'eccesso di informazioni gratuitamente fruibili rende davvero difficile l'individuazione del posto giusto. Le schede sono scritte da un gruppo di ispettori opportunamente formati soggetti ad un'attività di coordinamento da parte dei curatori che assicura un'omogeneità di giudizio. In definitiva una guida nel vero senso del termine.
Informazioni tecniche
| Info | ||
|---|---|---|
| Temi trattati | Guide di viaggio: ristoranti, caffè, locande, bar,Roma,Roma-Guide,Ristoranti,Repertori e indirizzari | |
| Editore | La Pecora Nera | |
| Fornitore | La Pecora Nera | |
| Di (autore) | Simone Cargiani, Fernanda D'Arienzo | |
14,19 €
11,63 € IVA esclusa
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Dettagli
Descrizione
Uno strumento che permette all'appassionato di orientarsi nella vastissima offerta enogastronomica della regione. Nata dalla fusione di tre prodotti editoriali distinti – Roma nel Piatto, il Saporario Roma e Roma per il Goloso – questa guida è suddivisa in altrettante sezioni dedicate al mangiar fuori tradizionale (ristoranti, trattorie, bistrot, pizzerie, etnici), alle pause golose (caffetterie, gelaterie, hamburgherie, ecc.) e alla spesa di qualità (ben 15 le tipologie di botteghe censite). A caratterizzarla un approccio radicale all'attività di recensione, realizzata in totale anonimato e senza conflitti di interesse per poter dare al lettore una fotografia veritiera dell'offerta regionale, in un momento storico in cui l'eccesso di informazioni gratuitamente fruibili rende davvero difficile l'individuazione del posto giusto. Le schede sono scritte da un gruppo di ispettori opportunamente formati soggetti ad un'attività di coordinamento da parte dei curatori che assicura un'omogeneità di giudizio. In definitiva una guida nel vero senso del termine.
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Specifiche
Informazioni tecniche
| Info | ||
|---|---|---|
| Temi trattati | Guide di viaggio: ristoranti, caffè, locande, bar,Roma,Roma-Guide,Ristoranti,Repertori e indirizzari | |
| Editore | La Pecora Nera | |
| Fornitore | La Pecora Nera | |
| Di (autore) | Simone Cargiani, Fernanda D'Arienzo | |
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