Libro Terrine. Verdure, carni, pesci, frutta - editore: Bibliotheca Culinaria - anno: 2014
EAN:
9788886174473
Libro Terrine. Verdure, carni, pesci, frutta - editore: Bibliotheca Culinaria - anno: 2014
EAN:
9788886174473
Descrizione
La terrina è un piatto di grande effetto e non è poi così difficile da realizzare. Oltre ad essere un'ottima soluzione da conservare nel congelatore per riunioni inattese di amici o di familiari, è un piatto per tutti i gusti: vegetariani, amanti del pesce o golosi di sapori caserecci, da divorare con un pezzo di pane. Conquisterete tutti con queste trenta ricette dalla terrina d'anatra al pistacchio, dal pasticcio di coniglio alle prugne, dalla terrina di triglie allo zafferano allo sformato di pomodori e capperi. C'è anche qualche dolce idea per una merenda golosa.
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 190 (Larghezza) x 190 (Altezza) mm | |
| Nr pagine | 64 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Cucinare con strumenti specifici,Culinaria | |
| Editore | Bibliotheca Culinaria | |
| Fornitore | Bibliotheca Culinaria | |
| Di (autore) | Catherine Quévremont | |
| Fotografie di | Ida Akiko | |
| Tradotto da | R. Alfinito | |
11,40 €
9,34 € IVA esclusa
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Dettagli
Descrizione
La terrina è un piatto di grande effetto e non è poi così difficile da realizzare. Oltre ad essere un'ottima soluzione da conservare nel congelatore per riunioni inattese di amici o di familiari, è un piatto per tutti i gusti: vegetariani, amanti del pesce o golosi di sapori caserecci, da divorare con un pezzo di pane. Conquisterete tutti con queste trenta ricette dalla terrina d'anatra al pistacchio, dal pasticcio di coniglio alle prugne, dalla terrina di triglie allo zafferano allo sformato di pomodori e capperi. C'è anche qualche dolce idea per una merenda golosa.
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Specifiche
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 190 (Larghezza) x 190 (Altezza) mm | |
| Nr pagine | 64 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Cucinare con strumenti specifici,Culinaria | |
| Editore | Bibliotheca Culinaria | |
| Fornitore | Bibliotheca Culinaria | |
| Di (autore) | Catherine Quévremont | |
| Fotografie di | Ida Akiko | |
| Tradotto da | R. Alfinito | |
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