Libro Digital food marketing. Guida pratica per ristoratori intraprendenti - editore: Hoepli - anno: 2018
EAN:
9788820382797
EAN:
9788820382797
Descrizione
La ristorazione in Italia cresce ma non brilla e fatica ad abbracciare il “futuro”. Ormai la metà degli italiani scrive recensioni e cerca il locale da mobile, più di 4 milioni ordinano con il food delivery e il 70% vorrebbe prenotare il tavolo online. Questo manuale accompagna il lettore nella costruzione del piano di marketing digitale per il ristorante, ormai improrogabile. Ogni parte del sistema di comunicazione, promozione e vendita dell’offerta è raccontata con semplici “how-to-do”, conditi con buone pratiche, interviste agli specialisti, testimonianze di brand del food e dell’accoglienza ristorativa. Senza tralasciare pratici spunti da applicare subito in cucina e in sala. Dedicato a chef, ristoratori e operatori F&B, questo volume permette di acquisire visione e strategia, e gestire al meglio il proprio percorso di evoluzione digitale.
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 230 (Larghezza) x 155 (Altezza) mm | |
| Nr pagine | 288 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Vendite e marketing,Marketing,Professioni alberghiere, della ricettività albeghiera e della ristorazione,Industrie alberghiere, turistiche e del tempo libero,Ristorazione | |
| Editore | Hoepli | |
| Fornitore | Hoepli | |
| Di (autore) | Nicoletta Polliotto | |
29,54 €
24,21 € IVA esclusa
Costo spedizione 6,90€
(Spedizione GRATIS da € 69,90)
Spedizione gratuita in 24 ore in tutta Italia e su tutti i prodotti
Oraizen.
Puoi pagare i tuoi ordini tramite
Dettagli
Descrizione
La ristorazione in Italia cresce ma non brilla e fatica ad abbracciare il “futuro”. Ormai la metà degli italiani scrive recensioni e cerca il locale da mobile, più di 4 milioni ordinano con il food delivery e il 70% vorrebbe prenotare il tavolo online. Questo manuale accompagna il lettore nella costruzione del piano di marketing digitale per il ristorante, ormai improrogabile. Ogni parte del sistema di comunicazione, promozione e vendita dell’offerta è raccontata con semplici “how-to-do”, conditi con buone pratiche, interviste agli specialisti, testimonianze di brand del food e dell’accoglienza ristorativa. Senza tralasciare pratici spunti da applicare subito in cucina e in sala. Dedicato a chef, ristoratori e operatori F&B, questo volume permette di acquisire visione e strategia, e gestire al meglio il proprio percorso di evoluzione digitale.
gr
Specifiche
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 230 (Larghezza) x 155 (Altezza) mm | |
| Nr pagine | 288 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Vendite e marketing,Marketing,Professioni alberghiere, della ricettività albeghiera e della ristorazione,Industrie alberghiere, turistiche e del tempo libero,Ristorazione | |
| Editore | Hoepli | |
| Fornitore | Hoepli | |
| Di (autore) | Nicoletta Polliotto | |
Ultimi prodotti visitati
