Libro Torte spettacolari - editore: Bibliotheca Culinaria - anno: 2016
EAN:
9788886174923
Libro Torte spettacolari - editore: Bibliotheca Culinaria - anno: 2016
EAN:
9788886174923
Descrizione
Nelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai principianti quanto ai decoratori provetti, con fotografie che illustrano tutte le fasi del lavoro: dal confezionamento, al montaggio, alla decorazione della torta finita; racchiude il meglio dello stile moderno ed elegante. L'autrice offre i suoi consigli per scegliere quei tocchi finali che riflettono sia la particolarità dell'evento sia le caratteristiche della persona a cui la torta è dedicata.
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 285 (Larghezza) x 240 (Altezza) mm | |
| Nr pagine | 160 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Cucina: piatti e portate: dolci,Dolci | |
| Editore | Bibliotheca Culinaria | |
| Fornitore | Bibliotheca Culinaria | |
| Di (autore) | Mich Turner | |
| Fotografie di | Janine Hosegood | |
| Tradotto da | R. Alfinito | |
43,00 €
35,25 € IVA esclusa
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Dettagli
Descrizione
Nelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai principianti quanto ai decoratori provetti, con fotografie che illustrano tutte le fasi del lavoro: dal confezionamento, al montaggio, alla decorazione della torta finita; racchiude il meglio dello stile moderno ed elegante. L'autrice offre i suoi consigli per scegliere quei tocchi finali che riflettono sia la particolarità dell'evento sia le caratteristiche della persona a cui la torta è dedicata.
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Specifiche
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 285 (Larghezza) x 240 (Altezza) mm | |
| Nr pagine | 160 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Cucina: piatti e portate: dolci,Dolci | |
| Editore | Bibliotheca Culinaria | |
| Fornitore | Bibliotheca Culinaria | |
| Di (autore) | Mich Turner | |
| Fotografie di | Janine Hosegood | |
| Tradotto da | R. Alfinito | |
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