Libro Il grande manuale dei germogli. Come coltivarli. Le proprietà nutrizionali. Ricette sane - editore: Macro Edizioni - anno: 2022
EAN:
9788828527725
Libro Il grande manuale dei germogli. Come coltivarli. Le proprietà nutrizionali. Ricette sane - editore: Macro Edizioni - anno: 2022
EAN:
9788828527725
Descrizione
Conosci il potere del cibo vivo? Tutto ciò di cui il corpo ha bisogno per ottimizzare il suo funzionamento si trova nei germogli: vitamine, proteine, minerali, lipidi polinsaturi, zuccheri di qualità e soprattutto enzimi. In questo manuale puoi trovare: la descrizione dei vari germogli suddivisi per le varie famiglie (cereali, pseudocereali, leguminose, crucifere, semi oleaginosi, alliacee, chenopodiacee, ombrellifere, ecc.); le proprietà terapeutiche e nutrizionali; il tipo di germogliatore più appropriato per ogni tipo di seme; le tecniche per fare germogliare con successo a casa e in viaggio; i consigli per evitare gli ostacoli in cui incorrono i principianti e per diventare perfetti ortolani.
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Nr pagine | 240 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Orti/Giardini collettivi,Culinaria,Cucina con specifici ingredienti,Germogli | |
| Editore | Macro Edizioni | |
| Fornitore | Macro Edizioni | |
| Di (autore) | Carole Dougoud Chavannes | |
25,09 €
20,57 € IVA esclusa
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Descrizione
Conosci il potere del cibo vivo? Tutto ciò di cui il corpo ha bisogno per ottimizzare il suo funzionamento si trova nei germogli: vitamine, proteine, minerali, lipidi polinsaturi, zuccheri di qualità e soprattutto enzimi. In questo manuale puoi trovare: la descrizione dei vari germogli suddivisi per le varie famiglie (cereali, pseudocereali, leguminose, crucifere, semi oleaginosi, alliacee, chenopodiacee, ombrellifere, ecc.); le proprietà terapeutiche e nutrizionali; il tipo di germogliatore più appropriato per ogni tipo di seme; le tecniche per fare germogliare con successo a casa e in viaggio; i consigli per evitare gli ostacoli in cui incorrono i principianti e per diventare perfetti ortolani.
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Specifiche
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Nr pagine | 240 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Orti/Giardini collettivi,Culinaria,Cucina con specifici ingredienti,Germogli | |
| Editore | Macro Edizioni | |
| Fornitore | Macro Edizioni | |
| Di (autore) | Carole Dougoud Chavannes | |
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