Libro Il pane della vita. Ricette con ingredienti di qualità e dall'alto valore nutritivo per scoprire il gusto di ciò che fa bene - editore: Gribaudo - anno: 2016
EAN:
9788858015834
Libro Il pane della vita. Ricette con ingredienti di qualità e dall'alto valore nutritivo per scoprire il gusto di ciò che fa bene - editore: Gribaudo - anno: 2016
EAN:
9788858015834
Descrizione
La base è sempre la stessa: farina, acqua, lievito, ma i tipi di farina che si possono adoperare sono innumerevoli, così come gli ingredienti che possono essere aggiunti. Le combinazioni diventano infinite. Ceci neri, quinoa nera integrale, fagioli rossi azuki, semi di canapa, di lino, di girasole, di sesamo, di zucca, zeolite, alga spirulina, ma anche tè Matcha: tante varianti a base di veri e propri integratori naturali... e colorate proposte con succo di melone, estratto di barbabietola rossa e succo di spinaci.
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 200 (Larghezza) x 238 (Altezza) x 16 (Profondità) mm | |
| Nr pagine | 132 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Libri di cucina di cuochi celebri e chef televisivi,Prodotti da forno,Pane | |
| Editore | Gribaudo | |
| Fornitore | Gribaudo | |
| Di (autore) | Sara Papa | |
| A cura di | Claudia Romero | |
22,36 €
18,33 € IVA esclusa
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Descrizione
La base è sempre la stessa: farina, acqua, lievito, ma i tipi di farina che si possono adoperare sono innumerevoli, così come gli ingredienti che possono essere aggiunti. Le combinazioni diventano infinite. Ceci neri, quinoa nera integrale, fagioli rossi azuki, semi di canapa, di lino, di girasole, di sesamo, di zucca, zeolite, alga spirulina, ma anche tè Matcha: tante varianti a base di veri e propri integratori naturali... e colorate proposte con succo di melone, estratto di barbabietola rossa e succo di spinaci.
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Specifiche
Informazioni tecniche
| Caratteristiche tecniche | ||
|---|---|---|
| Dimensioni | 200 (Larghezza) x 238 (Altezza) x 16 (Profondità) mm | |
| Nr pagine | 132 | |
| Info | ||
| Temi trattati | Libri di cucina di cuochi celebri e chef televisivi,Prodotti da forno,Pane | |
| Editore | Gribaudo | |
| Fornitore | Gribaudo | |
| Di (autore) | Sara Papa | |
| A cura di | Claudia Romero | |
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